craft&dining Tamaya食堂

お休みの日も半分仕事です_(^^;)ゞ

本日火曜日は

たまや食堂の定休日です

朝寝坊しようと思ってたのに~

隣の父親の部屋からけたたましい目覚ましの音

しかも鳴りやまない💦

どうやら本人は留守のよう

仕方なく、立ち上がって消しにいきました

もう一度寝てやろうとウトウトし始めた頃に!

又してもリーーン❕って、、、

どうやったら完璧に止まってくれる目覚ましなのか分からずに

仕方なく起きました007.gif

そして

買い物に行き午後からは明日の為の仕込み

自宅には大きな鍋がもう無いから

母親の鍋借りて

タップリのビーフ入りの


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「ビーフストロガノフ」完成!


1日寝かせて明日のメニューに入れよと思います(*^^*)

思いきってランチにしちゃおうかな、、、

ここだけの話し(笑)

原価は安くないのです💦

迷うな~~~


明日は明日の風が吹きます!

明日の気分で決めよかな011.gif


shihoでした


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# by tamayacraft | 2016-04-26 23:07 | 料理と日常

今日行けばおやすみ!

おはようございます

今朝も目覚ましにけたたましく起こされ~

目潰りながら、寝惚け眼で着替え
カーテンを開ける

良いお天気だ!

明日は定休日

今日1日張り切って頑張りましよ(*^ー^)ノ♪


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というわけで~
昨日訪れてくれた高校時代の仲良しSとのスリーショット載せちゃいました011.gif

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うまうまのチョリソーつまみな

旦那様はハイボールをぐびくび068.gif

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Sはチビ生を飲んだあとで
人生初ホッピーを注文し
大人の仲間入りしたみたいだと
はしゃいでおりました(笑)

天然なのです、、、昔っから(^_^;)

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飲んだあとは



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定番ロールキャベツに

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チキンステーキシャリアピンソースを

定食にしてしっかりと!満腹になっていただきましたとさ

友人がはるばる遠征して来てくれるって嬉しいものですよ


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どうもありがとう❕

しほさん、がんばりますよ♪


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naoちゃんと二人で054.gif




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# by tamayacraft | 2016-04-25 08:22 | お店の日常

筍が旬ですね(*^^*)

blogをサボっておりました💦

なんせ睡眠時間の確保にいっぱいいっぱいでして

寝ないと体が持たない
って結構とらわれてしまっていたのですが~

openから早10日が経ち
ほんの少しだけ体も慣れてきました。

で~
とある金曜日のランチをご紹介です


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「若筍と焼き鮭定食」

和洋エトセトラ

気まぐれメニューも作らせていただいちゃってますので

是非一度お店の方に足を運んでいたたけたなら幸いです016.gif


~shiho がお届けしました~
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# by tamayacraft | 2016-04-25 02:10 | お店の日常

ようやくお休みです

15日大安になんとかオープンまで漕ぎ着け
慌ただしく、プレオープン3日間を走り抜け
ようやく明日火曜日は定休日のおやすみを取らせていただきます。


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マブダチたけちゃんと相棒スタッフのなおちゃん

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作品の数々も並べてある店内


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036.gif



しっかり休んで!

体力回復させて

水曜からまた頑張ります~




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# by tamayacraft | 2016-04-19 01:36 | お店の日常

10日しかないのに?!


open10日前の今日になって

店のキッチン天井部分に穴が開いてます💥


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今日から入ってくれた塗装業を生業にしている友人が天井の一部分をポンポンと叩いた


「ここ水漏れてるな」と言いながら

私、、、真っ青、、、

「ホラな、ベコベコだもん」

普通に見てる分には全然気付かなかったのに。。。

原因を探るべく、その部分を剥がしてくれた友

「多分、漏水だな」

慌てふためいて工務店さんへ電話

明日、何とかしてくれることを祈るしかない

店舗の入るビル自体が古い建物であるのだが

大家が年老いた両親なので、怒鳴り込むわけにもいかず007.gif

ただでさえ焦っているのに

ここにきてかよっ!




・・・夕飯は・・・

自分のためのオムライス

スタンダードなチキンライスをくるんで

愛を込めて。。。やりました

LOVEです

せめてもの慰め



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ホワイトソースが好きだから

少量を手抜き方法のチンで作り

かけてやりました


ちょっと前のテレビドラマで毎回オムライスが出てて

そこに出ていたディーン藤岡が
口は悪いけど、優しさの伝わる文字をケチャップで書いてあげてるのが
なんだか妙に意味があって

良くて…


だから

自分で自分に書いてあげてみました



でもやっぱなんか違う(笑)

どんなトラブルが起きてもへこたれない

主人公の深キョンにはなれない



”タフでなければ生きてはいけない

優しくなければ生きていく資格がない”


チュウボウの時

感銘うけた言葉

カッコいいな

って思った言葉



急に今

私の中にこだましました



shihoでした







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# by tamayacraft | 2016-04-04 23:16 | オープン準備と食



近日クラフトダイニングオープンに向けての様子とひとつひとつ大切に作った作品や手作り料理あれこれを紹介していきます
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