craft&dining Tamaya食堂

キッチン&クラフト たまや食堂㊗1周年⭐

あっという間でした

バッタバタの中で去年の4月15日の大安に店をopenをさせ
慣れない中、なにもかもが必死でー。

スタッフなおちゃんの高熱や
店主の体調不良
二人とも、一回ずつダウンしましたっけ(^^;)

そんな中でもあたたかいお客様に助けられながら
アットホームな雰囲気作りは
少しずつ、形成していくことができたような。。。
まだまだ、一年目ですから
これからも、もっともっと頑張らなくては❕
なのですが~

一周年の節目を迎えられたのも
友人らを初め、一人一人のお客様が
たまや食堂に足を運んでくれたお陰だと心から感謝しています。

ささやかながら、10日~15日の期間
ご来店くださった皆さま全員に粗品をご用意しています。
どうか、お時間ありましたら是非遊びにいらしてください。

尚、16日(日)は
お世話になった方や常連さんに声をかけ
「1周年記念パーティー」を開催しますので
一般の営業はお休みさせていただきます。
お間違えのないよう宜しくお願いいたします。

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写真は

今年第一回の桜台の桜まつりの風景~

第一回の食フェスも思い出すな。。。

来年は第二回目❗

もっともっと、多くの皆さんに
たまや食堂を知って貰えるよう
頑張りますので

これからも応援よろしくお願い致します。

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# by tamayacraft | 2017-04-11 02:09 | お店の日常

祝❕open3ヶ月☆

7/15で

キッチン&クラフト たまや食堂

openしてから3ヶ月が経ちます!

これも、ひとえに
友人らの支えがあってからこその3ヶ月なのだと
心から感謝しています。

常連さんも少しずつついてきてくださり
とても良くしてくださるので
初心を忘れず!
走り続けたいと思っている次第ですあります!

「3ヶ月もったら、1年はもつ」

とよく言われるので

多分?、、、(笑)

細々とではありますが
何とか❕
やっていけそう?015.gif

写真はお迎えの喫茶はなぶさのお孫ちゃん

すっかりなついてくれましたヽ(^○^)ノ

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お子ちゃま連れのお父様がたも

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お母様がたも


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一人飲みのお客様がたも


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どんな方でも!

自分のおうちのリビング(お台所→キッチン)

のようにくつろいでいただけるような店作りをこれからも続けていきたいと思っておりますので

これからも

たまや食堂をよろしくお願いいたします。

そして

どんな方でも!

いつでもwelcomeですので~

遊びに来てくださることを心より
お待ちしています(*^o^)/\(^-^*)



しほでした
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# by tamayacraft | 2016-07-18 02:07 | お店の日常

休みはあっという間(^o^;)

店を始めてからというもの
1週間が早いです。
当然休みもあっという間にやってくるのですが
その休みの1日はもっと早い。

午前中に
愛猫りくを動物病院へ

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そのあとは

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両親連れて期日前投票へ

憲法変えられたらたまりませんから!

意思表示をしっかりとしてきました


夕方近くに
久々DVD鑑賞をしていたのですが
ウトウトウト、、、014.gif
内容は全然入って来ませんでした(笑)

ー夜になり
夕飯タイムはひとり飯

近所の友人鮨屋へ

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しんこが手に入ったそうで

大将から進められご相伴!

おいしかった、、、003.gif

ママと常連さんとくっちゃべってても

明日のことを考えると長居まではできずに帰宅です

明日のランチなににしようかな、、、

明日の仕込みはなんだったかな、、、

因みに昨日のランチは


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特製ソースのハンバーグでした!

お客様に美味しいものを、、、

がモットーなのですが。。。

メニューに息詰まって来てるのも本音

そうだ!

明日は人気の唐揚げとカレーをワンプレートにしようかな

明日から又1週間頑張ります

しほ
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# by tamayacraft | 2016-07-06 02:46 | 休日と料理

嬉しい悲鳴?

昨日のランチは

たまや食堂の自家製手作りコロッケでした。


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この日は鮭のかわりにぷちしょうが焼きをセットにしたところ

でるわでるわ、、、
ひたすらコロッケあげて
しょうが焼きやいてました(笑)
確かにうちのコロッケは自画自賛で美味しいのですがー

コロッケ目当てのお客様が多かったのか
はたまた給料日だったからか?
満員御礼にて、相棒naoちゃんと
てんてこまいのランチタイム乗り越えました(笑)

そして~

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今日のランチは

焼き魚&とろろ定食☆

土曜だから、いつものランチ時のいそがしさではなかったけれど、
ちょいちょいとお客さま。

あついせいでしょうか!
本日もこのランチが一番でて完売でした


夜はもう暇だろう、、、
と鷹をくくり、ご飯も多目には炊かず味噌汁もあまったらイヤだからって少な目に作ってたんですが~

のんべいの伯父さんをかわきりに
次から次へお客様が入ってきてくださる。
家族連れが多かったのは
やっぱり給料日の影響間違いないな006.gif

それにしても
そうやって家族連れのお客様がわざわざ来てくれるって何者にもかえがたく嬉しい!
しかも、うちの店にいきたいっていってくれたのは
以前父の日の為のワークショップに参加してくれた小5の彼女だったらしい。

こんな風に。。。
家族連れだったり、一人飲みの女性たったり、カップルだったり、
色んなお客様がうちの店に来て寛いでいただくことは!
店主の私にとってはこの上ない喜びてす。

ありとう☆

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この日の日替りは
人気のジューシー若鶏の唐揚げ☆

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定番メニューの
手間隙かけた
とろとろロールキャベツ☆



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うちのみせの一番人気かも
やっぱり定番!豚のしょうが焼き☆


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これも又ご自慢の
築地で仕入れた鯖をさばいてつくる
鯖の味噌煮☆

男子でも職人さんでも!
ボリュームたっぷりですから
気軽にあそびにいらしてくたさいませ。


しほ
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# by tamayacraft | 2016-06-26 03:07 | お店の日常

open2ヶ月目記念☆第二段


openして早2ヶ月。

無我夢中のあっという間の2ヶ月でした。


第一段でup仕切れなかった写真を。。。


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写真を撮り忘れてしまった友よ、、、

ごめんなさいm(__)m

今度は忘れずに撮るから許して(笑)、

そして~
たまや食堂はまだまだこれからも走り続け❕頑張りますので~

皆様、これからも変わらぬ応援のほど宜しくお願い致します016.gif


shiho



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# by tamayacraft | 2016-06-17 02:38 | お店の日常



近日クラフトダイニングオープンに向けての様子とひとつひとつ大切に作った作品や手作り料理あれこれを紹介していきます
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